Blog Page 244

BRZO I JEFTINO: Čokoladna halva – recept!

0

d

Sastojci
1 soljica (za kafu) vode
2 soljice ulja
6 soljica secera
6 soljica brasna
1 soljica cokolade u prahu ili kakao
po zelji rozine, orasi, ljesnjaci, bademi

Priprema

U dublju serpu staviti ulje, vodu i secer, i staviti da se kuha..
Brasno pomijesati sa cokoladom ili kakaom..
Kada se secer istopi i smjesa zavre, polahko dodavati brasno sa kakaom i mijesati..
Mijesati jos nekoliko minuta dok se smjesa ne izjednaci, i brasno ne skuha..
Dodati rozine, orahe..
Izliti smjesu u manju tepsiju i poravnati..
Kad se malo ohladi, izrezati na kockice

BRZE ČOKOLADNE KOCKE

0

ss

Sastojci 15 osoba
Biskvitna podloga
6 kom bjelanjaka
20 dag šećera
10 dag margarina otopljenog
12 dag brašna
2 žlice kakaa
Krema
3 dag želatine u prahu ( 3 paketića)
25 dag šećera u prahu
6 kom žumanjaka
3 rebra čokolade za kuhanje otopljene
8 dl slatkog vrhnja (biljno- Halta ili slićno)#

Priprema
1.
Bjelanjke istuci u čvrsti snijeg sa šećerom, otopljeni margarin i brašno pomješano sa kakaom dodaj malo po malo i dalje miksaj najmanjom brzinom.
2.
Biskvit stavi peći u namazan i papirom obložen lim vel 28×37cm.
3.
Za kremu želatinu i šećer otopi u 3, 5dl vode, stavi nalaganu vatru da se otopi i mješaj mikserom dok ne zakipi.
4.
Hladiti oko 10 min, dodati pomješane žumanjke i opet mikserom mješati dok ponovo ne zakipi, ohladiti do mlačnoga i podijeliti u dva dijela. U jedan dio stavi rastopljenu čokoladu i šlag od 4 dl slatkog vrhnja i lagano promješaj kuhačom, u drugi dio stavi šlag od 4 dl slatkog vrhnja i lagano promješaj.
5.
Čokoladnu kremu izlij u tepsiju na biskvit ,poravnaj pa odmah izlij i žutu kremu, poravnaj i ukrasi po želji šlagom ili čokoladnom glazurom ili samo naribaj čokoladu.

coolinarika.com

BRZE ROLNICE ZA DORUČAK

0

brze-rolnice-za-dorucak3Super brz i divan dorucak za 10min…dok moji spavaju ja i pse prosetala i dorucak napravila

__Sastojci
1 salica 250 ml.
2 salice brasna
4 zlice hladnog putera
1.5 zlicica praska za pecivo
1 zlicica sode bikarbone
1 salica kiselog mlijeka
sol i peper
400gr. friskih kobasica za dorucak(ili salame)
sir po zelji

__Priprema
1.
U brasno dodajte isjeckani puter,prasak za pecivo,sodu bikarbonu,kiselo mlijeko,sol i peper.
Zamijesite tijesto.
2.
Tijesto istresite na pobrasnjenu povrsinu i rukama tapkajte i napravite kvadar.
3.
Preko tijesta ravnomjerno rasporedite friske mljevene kobasice za dorucak.

__
4.
Zavijte u rolnu i isjecite na malo deblje komade sa nozem za kruh.
5.
Stavite peci u zagrijanu pecnicu na 190C oko 20-25 min.
Posluživanje
Ovdje mozete koristiti i sunku ili druge kobasice ili salame za dorucak.Pazite ako koristite sunku prvo je isjeckajte na sitno posto ce biti malo teze da se sijece ako nisu sitno sjeckane.Po zelji mozete dodati i sir…

VEKNA OD MLEVENOG MESA! ODLICNO I KAO HLADNO I KAO TOPLO

0

VEKNA-OD-MLEVENOG-MESA

Sastojci
800 gr svinjskog mlevenog mesa
3 kriske hleba
2 kom crvene pecene paprike
2 kom jaja
malo persuna
1 glavica crnog luka
1 kafena kasicica senfa
150 gr kackavalja
150 gr dimljene pecenice ili prsute
malo soli,bibera,belog luka

Priprema
1.
Mleveno meso umesiti rukama sa ocedjenom sredinom od hleba (koje je prethodno bilo natopljeno u vodi),dodati jaja,sitno iseckan luk,senf,sitno seckanu papriku,dimljeno meso i zacine(so,biber,beli luk,persun i ostalo pozelji).Sve to dobro umesiti pa ostaviti u frizideru da malo odstoji(oko pola sata).
Zatim rastanjiti kao plocu na aluminijumskoj foliji debljine jednog prsta.
2.
Na blizi kraj ploce poredjati stapice kackavalja ceo red i pazljivo uz pomoc folije urolati kao rolat.
Premazati uljem i staviti u podmazan pleh u rernu da se pece.
3.
Peci oko 45 minuta na 220 stepeni i u toku pecenje nekoliko puta polivati sa saftom iz rerne.

http://www.coolinarika.com/

 

Moj najbolji biskvit, nikad ne iznevjeri – SOČAN I IZDAŠAN

0

page

Sastojci

25 dkg mekog brašna
15 dkg šećera
1 dcl ulja, ja sam koristila maslinovo
1,5 dcl mlijeka
3 jaja
1 vanili šećer
1 praška za pecivo (može i pola na ovu količinu)
korica 1 limuna
prstohvat soli
Priprema
1. U veliku posudu prosijte brašno i prašak za pecivo.
Jaja tucite sa šečerom i vanili šečerom ili aromom vanilije, dodajte sol i limunovu koricu. Kad se dobro izradi dodajte ulje i mlijeko. Polako miješajući dodajte tu smjesu pripremljenom brašnu. Miješajte da se ne stvore grudice.
2. Ova masa je dovoljna za kalup torte 26 i dođe baš puno biskvita, jer se fino digne.
Ne mojte ulijevati više od 3/4 visine kalupa. Pecite na 180 C (kod mene sa ventilatorom) nekih 20-25 minuta, ovisi o pečnici. Tijesto provijerite čačkalicom.
3. Dodavanjem mirisa, aroma i drugih sastojaka možete dobiti različite biskvite, šta ću vam i pokazati.
4. Vrlo je bitno da ga ne prepečete!
Posluživanje
Sam biskvit ovakav napisan bez problema može biti sočan i do 10 dana(piše u knjizi) ali kod mene je na jedvite jade uspio sakriven izdržati 4 dana i bio je izuzetno sočan i mekan.
Izvor: www.coolinarika.com

Probajte napraviti ove neodoljive ledene kocke i obradujte svoje najmilije. Lako se prave, a stvarno su ukusne

0

yxc

Probajte napraviti ove neodoljive ledene kocke i obradujte svoje najmilije. Lako se prave, a stvarno su ukusne. Recept za najbolje ledene kocke.

Sastojci:
10 bjelanjaka
10 žlica šećera
4 žlice ulja
10 žlica brašna
1 prašak za pecivo
Preljev:
1/2 l mlijeka
3 žlice šećera
Krema:
10 žumanjaka
10 žlica šećera
6 žlica gustina
3 pudinga od vanilije
7 1/2 dl mlijeka
4 vanilin šećera
1 margarin
10 dag šećera u prahu
1/2 l slatkog vrhnja
2 šlag fixa
Priprema:

Ledene_kocke
Izraditi bjelanjke pa im dodati šećer ,mutiti zajedno s bjelancima, dodati ulje,brašno,prašak i sve dobro izraditi . Staviti peći. Pečeni biskvit izbockati i još vruć preliti vrućim preljevom,( prokuhati mlijeko i šećer pa preliti vruči kolač).
Nadjev:
U mlijeku ukuhati žumanjke , gustin, pudinge ,šećer ( u žumanjke dodati šećer izraditi, dodati gustin, izraditi, dodati pudinge i malo oduzeti od pripremljenog mlijeka i izraditi da bi smjesa bila kompaktna i skuhati u ostatku mlijeka . Skuhanu kremu dobro ohladiti . Izraditi margarin sa šećerom u prahu i vanilin šećerima pa dodati hladnom nadjevu. sve dobro izraditi , nadjev staviti na biskvit . Izraditi slatko vrhnje sa šlag fixom i šlag staviti odgore na nadjev te naribati čokoladu.

Izvor: recepti.hr

TAJNA PRIPREME BEŠAMEL UMAKA SVE DETALJNO OBJAŠNJENO U NEKOLIKO KORAKA

0

besamel-sos1

U nekoliko jednostavnih koraka do bazičnog umaka za musake i lazanje
U tavu na 80 g zagrijanog maslaca dodajte 80 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka.
Brašno kratko popecite na umjerenoj vatri uz neprestano miješanje.
Za to vrijeme ugrijte 1, 5 l mlijeka, dodajte sol, bijeli papar i naribani muškatni oraščić.
U kipuće mlijeko koje ste maknuli s vatre umiješajte popečeno brašno.

Kuhajte još oko 5 minuta uz neprestano miješanje pjenjačom dok ne dobijete gust i gladak umak.

www.coolinarika.com

Makovnjača, Orahnjača i Rogač

0

makovnjaca-orahnjaca-rogac

Makovnjača, Orahnjača i Rogač su prhke dizanice kakve ih ja najviše volim, to je ta boja i težina tijesta koju oduvijek pamtim. Probala sam različite recepture, ali ova mi je ona prava. Dizanice su jako praktične – ne mrve se, svaka je za sebe, sočne i mekane ostaju i po nekoliko dana, stvarno su zahvalne.
Sastojci

Sastojci za tijesto:
2.5 dcl mlijeka
1 vrećica Kvasca ili 4 žličice ukoliko koristite veća pakiranja
140 g šećera
600 g Pšeničnog oštrog brašna
100 g svinjske masti
4 žumanjka

Sastojci za nadjev od maka:
250 g mljevenog maka
100 g šećera
1 Limun šećer
1 Vanilin šećer
20 žlica vrućeg mlijeka

Sastojci za nadjev od oraha:
250 g mljevenih oraha
120 g šećera
1 Vanilin šećer
14 žlica vrućeg mlijeka

Sastojci za nadjev od rogača:
250 g mljevenog rogača
100 g šećera
1 Vanilin šećer
20 žlica vrućeg mlijeka
2 srednje jabuke naribane na sitno (bilo koje sorte)

PRIPREMA
Priprema tijesta:
1.
Mlijeko ugrijte da bude mlako. Dodajte mu 2 žlice šećera i suhi kvasac, malo promiješajte i ostavite na toplom da nabubri.
2.
U posudu za miješenje stavite ostatak šećera zajedno s ostalim sastojcima za tijesto, dodajte uzdignuti kvasac s mlijekom i zamijesite glatko tijesto. Nije potrebno dodavati još brašna.
3.
Zamiješeno tijesto malo pobrašnite, pokrijte krpom i ostavite na toplom da se diže oko 1 sat.
4.
Dok se tijesto diže pripremite nadjeve.
Priprema nadjeva:
1.
Svaki nadjev pripremite tako da samo pomiješajte žlicom sve navedene sastojke.
2.
Pazite da kod nadjeva za mak, mak sameljete, kao i kod nadjeva za orahe da sameljete orahe. Kod nadjeva za rogač, moj savjet vam je da jednu jabuku naribate na krupno, drugu na sitno. Pazite i da vam je mlijeko vruće.
Slaganje:
1.
Uzdignuto tijesto obavezno premjesite. Zatim ga uz pomoć brašna ili razvaljajte na jedno veliko tijesto koje ćete zatim izrezati na 3 jednaka dijela ili tijesto podijelite na 3 jednaka dijela, pa svako zasebno valjajte. Tijesto neka vam bude razvaljano tanko (0.5-1 cm, nikako deblje).
2.
Pećnicu upalite na 200 C i ostavite da se grije. Tepsiju od pećice obložite papirom za pečenje.
3.
Svako tijesto premažite jednim nadjevom, zarolajte u štrucu, premjestite u tepsiju. Ponovite s ostalim tijestima.
4.
Svaku štrucu premažite s uljem. Stavite u pećnicu da se 10 minuta peče na 200C, zatim temperaturu smanjite na 180C i pecite još oko 40-45 minuta, zavisno od pećnice.
5.
Tople dizanice prekrijte krpom i ostavite da malo odstoje kako bi omekanile.
6.
Ukoliko ne volite rupe u dizanicama, tada gotove, još vruće i pečene dizanice preokrenite naopako nakon pečenja, ostavite ih tako oko 5 minuta, pa ih okrenite nazad. Zrak bi u tom vremenu trebao izaći van i tijesto bi se trebalo spojiti.
Posluživanje
Ja vam donosim 3 u 1 recept, ali vi ako želite da u sve 3 imate samo mak, jednostavno napravite nadjev za mak x 3, isto tako vrijedi i za rogač, te orahe. Također ukoliko koristite gotov nadjev od maka (mix maka, šećera i limunove korice), tada iz sastojaka izbacite 100 g šećera.

 

UŠTIPCI SA SVJEŽIM SIROM

0

aa

Savrsen recept.. ukucani su bili odusevljeni.. samo sledeci put mora dupla mera.
Sastojci
380 g svježeg sira (može i sir s vrhnjem)
170 g oštrog brašna tip 400
2 jaja
ravna žličica praška za pecivo
sol
500-750 ml ulja za prženje

Priprema
1.
Pomiješajte sir, jaja i sol. Dodajte brašno, pospite žličicom praška za pecivo pa žlicom dobro izmješajte sa sirom.
2.
Zagrijte u manjem loncu ulje. Kad se ulje dobro zagrijalo malo smanjite temperaturu. Umočite veliku žlicu u dobro zagrijano ulje pa uzimajte oko pola dobre žlice tijesta. Spustite u vrelo ulje, uštipak će spasti sa žlice na dno pa će isplivati. Stavljajte koliko stane uštipaka u jednom sloju da se mogu okretati tijekom prženja.
3.

Neki uštipci će se sami okrenuti, a ostale vi okrenite vilicom. Neki će se i više puta sami okrenuti. Pržite ih dok se ne napuhnu i dobiju lijepu zlatnu boju. Stavite u posudu ili na tanjur s upijajućim papirom da se ocijede od viška masnoće.
Posluživanje
Mogu se poslužiti i kao prilog uz neko meso ili saft.
Mama nikada nije vagala sastojke već sve od oka. Imala sam doma kupljenog sira s vrhnjem i odvagala sastojke da zapišem recept. Uglavnom na količinu sira se doda pola količine oštrog brašna i 1-2 jaja, malo praška za pecivo, tijesto mora biti srednje mekano ali ne tekuće.

KAKO SAM IZGUBIO 22 KG UZ OVU ČUDESNU LIMUN DIJETU U SAMO 2 SEDMICE!

0

agua con limón

VAZNA NAPOMENA:ne djeluje svaki prirodan lijek isto na svaku osobu,kod nekog je ucinkovit i pomogne mu u potpunosti da se izlijeci ,a takode ima slucajeva da nekim osobama ne pomaze sve to zavisi od organizma osobe.Zato podijelite sa nama iskustvo ako ste pokusali sa konzumiranjem nekog lijeka tako cemo utvrditi kolika je stvarna ucinkovitost datog lijeka,a samim tim vasi pozitivni komentari ce ohrabriti i druge ljude da pokusaju sa prirodnim lijekovima rijesiti svoje probleme

Ovaj limun dijeta je jednostavna, ali može biti teško za nekoga. Svako jutro popiti mješavinu soka od limuna i vode na prazan želudac. Kako sam izgubio 22 funti Uz ovaj Weird Limun dijeta u samo 2 tjedna
Ova dijeta je za detoksikaciju i mršavljenje. Postoje koraci da prolaze i pratite i za 14 dana će biti detoksikuju vaše tijelo i sigurno ćete izgubiti na težini.

Koraci slijediti:
Dan 1:
sok 1 limuna pomešan sa 1 šoljica slatke vode.
Dan 2:
2 limuna sok pomešan sa 2 čaše svježe vode.
Dan 3:
3 limuna sok pomešan sa 3 šolje svježe vode.
Dan 4:
4 limuna sok pomešan sa 4 šolje svježe vode.
Dan 5:
5 limuna sok miješa s 5 šolja slatke vode.
Dan 6:

6 limuna sok pomešan sa 6 čaša svježe vode.
Dan 7:
3 limuna sok pomešan sa 10 čaša svježe vode (dodati 1 žlica. Meda i piti mješavinu tokom dana).
Dan 8:
6 limuna sok pomešan sa 6 čaša svježe vode.
Dan 9:
5 limuna sok miješa s 5 šolja slatke vode.
Dan 10:
4 limuna sok pomešan sa 4 šolje svježe vode.
Dan 11:
3 limuna sok pomešan sa 3 šolje svježe vode.
Dan 12:
2 limuna sok pomešan sa 2 čaše svježe vode.
Dan 13:
sok 1 limuna pomešan sa 1 šoljica slatke vode.
Dan 14:
3 limuna sok pomešan sa 10 čaša svježe vode (dodati 1 žlica. Meda i piti mješavinu tokom dana).
Ovaj napitak treba konzumirati u jednom potezu, ali ako je teško za vas da popije sve odjednom, piti koliko god možete i ostaviti ostatak za kasnije. Pobrinite se da pijem jedan sat prije obroka najmanje.
Napomena: Ne preporučuje se dijeta za one koji imaju gastrointestinalne zdravstvenih problema.
Ne zaboravite da podijeliti sa svojim prijateljima i članovima porodice na Facebooku, kao što možete pomoći nekome u nevolji!

izvor:biljnaapoteka.info

error: Content is protected !!