Blog Page 4

DIVIT BAKLAVA! BAKLAVA JE TRADICIONALNO SLATKO JELO SA OVIH PROSTORA A DIVIT BAKLAVA JE “KRALJICA” BAKLAVA

0


SASTOJCI
450 gr. tankih jufki za baklavu
450 gr. mljevenih oraha
150 gr. secera
250 gr. maslaca
Agda (Zaljev)
1 l. vode

650 gr. secera
sok od jednog limuna

PRIPREMA
1.
Za ovu baklavu Vam je potrebna veoma tanka oklagija, debljine olovke.
2.
U pakovanju je ukupno 25 tankih jufki oblika pravougaonika.
3.
Jufke prekrijte sa vlaznom krpom kako se ne bi susile dok pravite baklavu.
4.
Orahe sameljite i pomijesajte sa secerom. Pravila sam ranije i sa sjeckanim orasima ali kako se jufke rozaju, lako pucaju, pa mi je ljepsa sa mljevenim orasima.
5.
Maslac rastopite.
6.
Za pravljenje divit baklavica koristim samo dvije jufke.
7.
Prvu jufku premazite svu sa maslacem, na nju polagano stavite drugu jufku, premazite sa maslacem i prespite sa orasima ravnomjerno po citavoj jufci.
8.

Oglagiju stavite na duzu stranu jufke i polako oko nje motajte citavu jufku sve do kraja.
9.
Sada oklagiju sa jufkom stavite uspravno i polagano, pocevsi sa dna objema rukama, povlacite, rozajte jufku prema dole.
10.
Narozanu jufku polagano skinite sa oklagije, odrezite krajeve, a zatim sa ostrim nozem prepezite na pola a zatim jos jednom, praveci pri tom 4 baklave.
11.
Ponovite zatim postupak sa svim preostalim jufkama. Na kraju svaku baklavu premazite sa maslacem.
12.
Baklave redajte u pomastenu tepsiju i pecite na 180 stepeni, 40 minuta, dok Vam baklava fino ne porumeni.
13.
U medjuvremenu naparvite agdu(zaljev) tako sto cete pomijesati secer sa vodom a zatim zagrijavati i kada Vam prokljuca kuhati 10-ak minuta.
14.
U ohladjenu agdu dodati sok od jednog limuna.
15.
Gotovu baklavu prohladiti i zaliti sa agdom (zaljevom), te ostaviti da se dobro ohladi.
Divit baklava se uvijek pravila u manjim kusevima (baklavicama).
Vi ukoliko volite malo vece komade onda mozete baklave praviti sa tri jufke
te rezati malo vece.
Prije sam za baklave pravila domace jufke ali na zalost zbog nedostatka vremena baklave uvijek pravim od gotovih jufki.
Ukoliko se odlucite da pravite domace jufke, jufke trebaju biti tanje i dobro prosusene.
Prijatno i ne zaboravite zaliti sa soljicom kafe ili casom hladne vode…:)
izvor: coolinarika.com

loading...

BAKINI BLAGDANSKI KEKSIĆI…OD OVE KOLIČINE MOŽETE DOBITI 100 KEKSIĆA

0

Sastojci
Tijesto
1 kg brašna
400 g šećera

_
4 jaja
2 prašak za pecivo
500 g margarina
sok od pola limuna
naribana korica od limuna

Priprema
1.
Sve sastojke zamijesiti, stavite u hladnjak na barem pola sata, na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte što tanje i kalupićima vadite razne oblike.
2.
Peći na 200 stupnjeva cca 10 min.

_
3.
Keksiće ohladiti na ravnoj podlozi da se ne iskrive.
4.
Mazati po želji, ja sam u ovom slučaju sa pekmezom od šumskog voća i linoladom.
Posluživanje
Ova količina je dostatna za oko 100 komada, pa slobodno prepolovite sastojke za tijesto.

ŠARENI ROLAT – brzo, a ne peče se!

0

Ukusan rolat sa kokosom, orasima i čokoladom, koji se napravi jako brzo, a svi ga vole. Napravite ga na brzinu i obradujte svoje goste i ukućane…
Sastojci:

150 g mljevenog keksa
1 čaša vode
250 g šećera
200 g kokosovog brašna
100 g mljevenih oraha
100 g čokolade za kuhanje
1 margarin
Priprema:

Stavite šećer sa čašom vode da provri i mješajte dok se šećer ne istopi. U otopljen šećer dodajte keks, orahe i kokosovo brašno i margarin, pa sve dobro izmješajte dok se ne sjedini i masu podelite na dva dijela.
U jednu polovinu umješajte otopljenu čokoladu, pa mješajte dok se sve ne sjedini. Na dasci za mješanje ili kuhinjskoj ravnoj podlozi rastanjite prvo bijeli dio, pa po njoj rastanjite masu sa čokoladom. Sve urolajte i ostavite na poslužavniku da se stegne. Isjecite na kolutove i poslužiti.
I to je to… uživajte u rolatu i ne zaboravite podijeliti s prijateljima

FARMACEUTI U ŠOKU: RECEPT ZA DOMAĆU KREMU KOJA BRIŠE BORE I BUBULJICE KAO GUMICOM!

0

Mnogi od nas se bore sa bubuljicama i zbog toga posežemo za skupim proizvodima koji su puni štetnih materija i hemikalija. Ti proizvodi nam ne pomažu, a čak mogu samo pogoršati stanje.

Umjesto toga, bolje je da isprobate prirodne preparate kao što je ovaj. Napravite na jednostavan način kremu koja će vašu kožu učiniti čišćom i ljepšom.

Potrebni su vam samo:
1 kašičica limunovog soka
1 kašičica meda
1 kašičica mljevenog muškatnog oraščića
1 kašika cimeta u prahu

Priprema i način korištenja:
Pomiješajte sve sastojke u posudi dok ne dobijete smjesu, a dobijenu kremu nanesite na lice i ostavite da djeluje 10 minuta. Pazite na područje oko očiju i usta prilikom nanošenja bilo koje kreme.

Dok držite kremu, ako se javi osjećaj peckanjato znači da maska djeluje i taj osjećaj peckanja će brzo nestati. Sastojci u ovoj kremi će djelovati umirujuće na vašu kožu,a pogodno će djelovati i na prisustvo crvenila.

Želite čistu jetru i lice bez bora i podočnjaka? Onda je OVO stvar za vas! (RECEPT)

0

Želite svoj organizam očistiti od toksina? Želite to napraviti u veoma kratkom roku, recimo od mjesec dana? Onda je kombinacija maslinovog ulja i limunovog soka odlična za vas!

No, morate biti uporni pri konzumaciji ovog napitka.

Što napraviti?
Pomješajte žlicu limunovog soka i maslinovog ulja i prije nego što bilo što drugo popijete ili pojedete popijte ovaj mini koktel. Nakon toga, uživajte u svom uobičajenom doručku.

Mješavina maslinovog ulja i limunovog soka potpomaže rad probavnog sustava, učinkovito otklanja zatvor i sve ostale probavne probleme.

Rezultati su bolje zdravlje i više energije.
Izvor: lisa

Za svaku tvoju suzu, komad srca joj se otkinuo: 10 stvari koje majke nikad neće reći djeci!

0

Majčinska iskustva prkose svim logičnim objašnjenima i razumevanju, i jednostavno ne možete ovo da razumete ako nemate svoje dete!

One će sve uraditi da njihovo čedo ne iskusi nikakvu bol, pa iz tog razloga sigurno ni vama majka nikada nije priznala ovih 10 stvari:

Zbog vas je mnogo plakala

Plakala je kad je saznala da je trudna. Plakala je kad vas je rodila. Plakala je kad vas je prvi put uzela u ruke. Plakala je od sreće. Plakala je od straha. Plakala je od brige. Plakala je jer vas je toliko volela. Osećala je vaš bol i sreću, delila ih je sa vama, primećivali vi to ili ne.

I ona je htela to poslednje parče torte

Ali, kad je vas videla sa tim velikim očima kako se oblizujete, nije mogla da ga pojede. Znala je da će biti srećnija kad vidi vaš pun stomak nego svoj.

Bolelo ju je

Kad ste je vukli za kosu, bolelo ju je. Kad ste je grebali oštrim noktićima poput žileta, bolelo ju je. Kad ste sisali, bolelo ju je. Kad ste je šutirali u rebra još u stomaku, bolelo ju je. Bolelo ju je kad ste dolazili na svet. Strašno je bolelo. Ali je vredelo.

Uvek se plašila

Još od trenutka kad je otkrila da je trudna, uradila je sve što je u njenoj moći da vas zaštiti. Bila je vaša mama medved. Ona je ta koja je želela da kaže “ne” malenoj komšinici koja je htela da vas drži, jer je mislila da ni kod koga niste sigurni kao kod nje. Srce joj je preskočilo kad ste napravili prve korake. Ostajala je budna do pola noći da se uveri da ste bezbedno stigli kući. A onda je ustala rano da vas isprati u školu. Za svaku ogrebotinu i povredu bila je uz vas. Za svaku vašu noćnu moru, zubobolju i temperaturu, bila je uz vas. Bila je tu da bi sve bilo u redu.

Zna da nije savršena

Majka je sopstveni najstrožiji kritičar. Zna svoje mane i ponekad sebe mrzi zbog njih. Najteže joj je kada se radi o vama. Želela je da bude savršena, da ništa ne uradi pogrešno, ali ona je čovek i pravi greške. Verovatno još uvek pokušava sebi da oprosti za njih. Sve bi dala da može da se vrati u prošlost i to ispravi, zato budite pažljivi prema njoj – uradila je onako kako je najbolje umela.

Gledala vas je dok spavate

Bilo je noći kada je ona bila budna do 3 ujutro i molila se da konačno zaspite. Jedva je držala otvorene oči dok vam je pevala uspavanku. Kad ste konačno zaspali, sav njen umor je nestao i više joj se ne spava. Samo joj se gleda vaše savršeno, nežno, malo lice i oseća više ljubavi nego što je mislila da na svetu postoji, piše BrightSide.com.

Nosila vas je duže od 9 meseci

Morala je. Pa je to i uradila. Naučila je da vas nosi dok čisti. Naučila je da vas drži dok jede, dok spava, dok spavate. To je ponekad bio jedini način. Ruke su joj bile umorne, leđa su je bolela, ali vas je držala i tom ukočenom rukom,jer je želela da vam bude blizu. Mazila vas je, volela, ljubila, igrala se s vama. Osećali ste sigurnost u njenim rukama. Bili ste srećni u njenim rukama. Znali ste da ste voljeni u njenim rukama – i zato vas je nosila, dokle god vam je to bilo potrebno.

Za svaku vašu suzu srce joj se slomilo

Nije bilo tužnog zvuka kao kad ste vi plakali ili ogromnih suza koje su se kotrljale niz vaše lice. Učinila je sve što je u njenoj moći da zaustavi vaš plač, a kada nije mogla, srce joj se raspalo na milion delova.

Stavila vas je na prvo mesto

Bilo je dana kada nije jela, nije se kupala, nije spavala. Vaše potrebe su uvek bile ispred njenih. Po ceo dan radila ono što vama treba, a kad bi vi uveče zaspali, nije više imala snage da uradi nešto za sebe. Sledećeg dana sve se ponavljalo. Zato što ste joj sve na svetu.

I opet bi sve uradila isto

Biti majka je jedna od najtežih uloga u životu svake žene, koja vas ponekad vodido vaših krajnjih granica. Plačete, povređeni ste, pokušavate, ne uspevate, pobeđujete, učite… Ali, osećate toliko radosti i ljubavi, da bi majke uprokos bolu, dugim noćima i ranim jutrima, ponovo sve isto uradile. Vi vredite toliko svojoj majci. I još više.

Zato, kada je sledeći put vidite, recite svojoj majci hvala. Pokažite joj da je volite. Nikad to neće čuti previše puta.

Izvor: stil.kurir.rs

Top 10 problema koje aspirin rješava – perut, akne, mrlje…

0

Ovo je 10 problema koje aspirin uspješno rješava:

  • 1. Uklanja akne Aspirin ima protuupalna svojstva pa je odličan za ulanjanje akni. Izmrvite dva do tri aspirina i pomiješajte ih sa sokom od limuna. Smjesu nanesite na akne i ostavite nekoliko minuta. Izbjegavajte ovu metodu prije izlaganja suncu.
  • 2. Pomaže kod uboda insekata Aspirin pomaže u smanjivanju oteklina i smiruje svrbež uzrokovan ubodima komaraca. Sve što trebate napraviti je umočiti aspirin u vodu i staviti na mjesto uboda na nekoliko minuta.

__

  • 3. Izbjeljuje mrlje na koži Aspirin sadrži sastojak koji se inače koristi u proizvodnji krema za izbjeljivanje i čišćenje kože. Pomiješajte sedam izmrvljenih aspirina sa tri žlice jogurta i jednom žlicom meda. Nanesite smjesu na čisto lice i ostavite 15 minuta. Koža će vam biti lijepa i sjajna, pore neće biti začepljene, a mrlje i ožiljci će se manje vidjeti (koža će se blago ljuštiti).
  • 4. Rješava od peruti Ako se želite riješiti peruti, pomiješajte dva izmrvljena aspirina s uobičajenom količinom šampona pa operite kosu.
  • 5. Uklanja mrtve stanice Aspirin je izvrstan za uklanjanje mrtvih stanica s lica, smanjivanje masćenja kože i sužavanje pora. Samo ga razmrvljenog pomiješajte s vodom i ostavite na licu nekoliko minuta. Ako imate osjetljivu kožu, nanosite ga pažljivo kako bi izbjegli iritaciju kože.

__

  • 6. Uklanja žuljeve na nogama Pomažu omekšati stopala i ukloniti mrtve stanice kože. Razmrvite sedam aspirina i dodajte pola žlice soka od limuna – da smjesa bude kao tijesto. Nanesite tu mješavinu na stopala i pokrijte ih toplom krpom. Ostavite deset minuta pa kritična područja sa žuljevima i tvrdom kožom ostružite metalnom rašpicom za stopala ili posebnim kamenom.
  • 7. Zdrava i sjajna kosa Vaša kosa će, također, imati koristi od korištenja aspirina. Za zdravu i sjajnu kosu rastopite deset komada u šalici tople vode i nanesite na čistu kosu. Ostaviti oko 15 minuta, a zatim isperite.
  • 8. Uklanja mrlje od znoja s odjeće Otopite aspirin u malo tople vode, nanesite to na mrlju od znoja i ostavite da stoji preko noći. Potom odjeću operote na uobičajen način.

 

_

  • 9. Uklanja prljavštinu s kade Izmrvite pet aspirina i ubacite u tekućinu za čišćenje kupaone. Pošpricajte time cijelu kadu i ostavite pola sata. Zatim jednostavno krpom uklonite prljavštinu.
  • 10. Produljuje život cvijeća Rezano cvijeće trajati će dulje u vazi ako u vodu dodate izmrvljeni aspirin. Ovaj trik je posebno dobar za ruže, piše Bright Side.

Izvor: 24sata

BOSANSKI LOKUM – Recept je stari, nalazi se u mojoj staroj i prvoj teci sa najdrazim receptima

0

Sastojci
– 250 gr putra sobne T
– ½ kg brasna
– 2 s.kasike ulja
– 2-3 s. kasike staub secera

JOS POTREBNO
– Staub secer za uvaljati gotove lokume

Priprema
Putar umutiti sa secerom, dodati ulje, u to dodati brasno i sve dobro izraditi.
Istresti na radnu povrsinu,( obicno ne treba brasna)izraditi jos malo rukama, podjeliti u vise hrpica( kuglica) 7-8

Od svake kuglice napraviti valjak, kao sto se vidi na slici
priprema-za-bosanski-lokum-f8951422bf8ee68bc6911eb4efe636fc_view_l
Rezati na duzinu od 4-5 cm, redati u tepsiju u koju smo stavili pek papir
Peci/ susiti na 130 *C oko 1½ sat

Moraju ostati svjetli
Gotove uvaljati u staub secer, kad se ohlade spakovati u kutiju.

Mogu dugo stajati i sve su ljepsi i ljepsi
KOD MENE SU 4 VALJKA, ZATO STO SAM PRAVILA SAMO ½ MJERE.
JA SAM PEKLA 1 SAT NA 120*C POSTO PECEM SA VENTILATOROM
U ORGINALNOM RECEPTU NE IDE ULJE, SAMO PUTAR, ALI JA DODAM, POSTO MI BUDU MEKSI

Izvor: coolinarka.com

PASA LOKUM! DIVAN I LAGAN KOLAC ….TOLIKO JE DOBAR DA SE TOPI U USTIMA

0

Sastojci
300g secera
1 l mljeka
100g putera
60g gustina
120g brasna
4 velike kasike kakaa
1 vrecica vanilin secer

I JOS:
100g kokos
2 vrecice slag pjene (spremitii po upustvu na vrecici )

Priprema
1.
U vecoj serpi sipati mljeko ,secer i ostale sastojke i kuhati dok smjesa ne bude gusta .
2.
U cetvrtastom plehu ( od rerne 37×40) posuti kokosovo brasno pa izliti skuhanu smjesu i ostaviti u frizideru da se hladi par sati !
3.
Slag pjenu pripremiti po upustvu na vrecici ide:
(1/8 mljeka i kasika secera) na jednu vrecicu slaga …..
dobro smiksati i premazati ohladjeni kolac sa slagom .

4.
Sjeci na lente ( 3 cm ) i motati u krug …..tako se formira pasa lokum !
(Pri motanju budite spretni jer je kolac njezan, polako ga smotajte )sa osjecajem !

Posluživanje
Kolac drzati u frizideru jer je tako bolji kada je hladan, bas osvjezavajuci …
prijatno !
Pošalji ovo e-poštom
Blogiraj ovo!
Podijeli na usluzi Twitter
Podijeli na usluzi Facebook

KREMASTI ROLAT KOJI ČESTO SPREMAM A I VI ĆETE KADA PROBATE OVAJ DIVNI ROLAT

0

Sastojci
Biskvit
7 žumanjaka
7 bjeljanjaka
10 žlica šećera
1 žlica kakaa

_3 žlice brašna
1/2 žličice soda bikarbobe
Krema
4 jaja
10 dag šećera
4 žlice brašna
3 dl mlijeka
2 rebra čokolade za kuhanje
25 dag margarina

Priprema
1.
Umiješati brašno, šećer, kakao sedam žumanjaka i sodu bikarbonu.
2.
Dodati snijeg od sedam bjelanjaka i sve zajedno lagano umiješati.
3.
Izliti u veliku tepsiju i peči na temperaturi 180°C oko 25 minuta. Još topli biskvit zarolati sa vlažnom krpom.
4.
U mlijeko zakuhati brašno šećer i jaja. Ohladiti i dodati razrađeni margarin. Smjesu podijeliti na dva dijela pa u jedan dio umiješati rastopljenu čokoladu.
5.
Odrolati pripremljeni biskvit i premazati ga svjetlom kremom

__
6.
……..a nakon toga premazati tamnom kremom.
7.
Sada biskvit ponovno čvrsto zarolati. Kolač se narezan može tako poslužiti……..
8.
……..a po želji se na roladu može staviti glazura od čokolade i ukrasiti listićima badema ili išarati rastopljenom čokoladom